Les Recettes des Parents Babymoov : Purée Saveur d'antan par Loréna

Suite au jeu concours de recettes que nous avions organisé, nous avions reçu de nombreuses idées de recettes. Voici celle que nous avons retenue et qui vous est présenté par Loréna.

Purée Saveur d'Antan (dès 8 mois)

Ingrédients :

• 70g de carottes
• 50g de topinambours
• 70g de courgettes
• 10g de beurre

Préparation :

Epluchez les carottes, les topinambours et les courgettes. Epépinez les courgettes.
Placez vos légumes dans le panier de votre Bébédélice et faîtes les cuire à la vapeur pendant 3 minutes.
Mixez le tout et ajoutez une noix de beurre. Vous pouvez également remplacer le beurre par une cuillère à café d’un mélange d’huile de colza/tournesol.

Un vrai régal, comme nous l'indique Loréna :  « mon bébé a tout de suite adoré le goût du topinambour qui se rapproche de celui de l’artichaut ! »